Resepi Caramel Bread Popcorn Viral Tiktok & Tips untuk buat karamel sampai jadi
Tak payah susah nak cari butir jagung, guna roti pun boleh. Lagi mudah dan tak lah bimbang popcorn tak jadi / meletup
Mudah sahaja resepinya, 5 bahan mudah sahaja. Yang penting kena pandai buat caramel sampai jadi.
Ely sendiri banyak kali buat karamel, dan setiap kali buat, mesti ada yang tak menjadi. Karamel walaupun mudah dibuat, tapi kena ada tips untuk pastikan ia jadi dengan betul.
Tambah pula di rumah, mana lah kita ada candy thermometer yang sering kali digunakan oleh pastry chef untuk memastikan suhu karamel adalah suhu yang optimum.
Jadi Ely kongsikan sekali bagaimana untuk membaiki karamel yang pecah dan tidak teradun dengan elok, dan juga tips untuk pastikan karamel menjadi dengan cantik & sedap
Sila rujuk kepada video di bawah untuk penerangan yang lebih jelas ya. Boleh juga rujuk di link di sini untuk laman web Facebook. Jangan lupa untuk follow sekali ya, Ely suka update di situ 🙂
Caramel Bread Popcorn Viral
Ingredients
- 2 keping roti
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu besar air
- 1 sudu besar mentega
- 3 sudu besar krim masakan
Instructions
- Potong roti kepada petak kecil. Ely sarankan potong sekurang-kurangnya 4 x 4 (16 keping untuk 1 roti)
- Masak sebentar di atas kuali panas sehingga ia rangup di luar
- Untuk buat karamel, panaskan gula dan air. Biar ia cair tanpa dikacau
- Apabila telah bewarna perang, masukkan mentega dan garam
- Kemudian masukkan krim masakkan, sediakan roti untuk dimasukkan ke dalam karamel
- Kacaukan roti bersama karamel hingga tersalut dengan elok
- Sejukkan dahulu caramel bread popcorn di atas bekas asing sebelum dihidang
