Cara buat Potato Ball Mochi Kenyal ala Dango 🍡
Senang saja nak buat potato ball mochi kenyal guna 3 bahan sahaja
Sesuai untuk mereka yang nak resepi mudah, rendah karbo dan gluten free. Hanya dengan menggunakan 3 bahan iaitu ubi kentang, tepung ubi kentang dan gula
Lepas buat, jangan lupa untuk kongsi dengan Ely di Facebook Basickeli atau Instagram Basickeli k? Tag sahaja kami 🙂
Potato Ball Mochi yang Kenyal (3 Bahan sahaja)
Resepi Potato Ball Mochi Gluten Free dan tanpa bakar
Ingredients
- 2-3 biji ubi kentang (310g)
- 3/4 cawan tepung ubi kentang
- 2 sudu besar gula kastor
- 2 pewarna pilihan
Instructions
- Kupas kulit ubi, potong dan rebuskan kentang sehingga empuk
- Lenyetkan ubi dan biarkan ia sejuk sebentar
- Masukkan tepung dan gula, dan campurkan sebati
- Boleh mula panaskan pengukus
- Bahagikan kepada tiga bahagian, dan warnakan dengan warna merah/merah jambu dan hijau. Boleh juga pilih warna lain
- Bulatkan tidak lebih besar dari bola pingpong, dan terus kukuskan di dalam pengukus. Jarakkan antara potato ball supaya tak melekat
- MAsakkan selama 20-25 minit, dan boleh hidang begitu sahaja atau makan bersama kuah/sos
